Gefüllte Mairübchen auf Kasselergeschnetzeltem
Eine köstliche Kombination aus gefüllten Mairübchen und zartem Kasseler, ideal für ein herzhaftes Gericht.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 8 Mairübchen
- 200 g Kasseler
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 100 g Sahne
Instructions
- Mairübchen schälen und aushöhlen.
- Kasseler und Zwiebel klein schneiden und in Öl anbraten.
- Füllung in die Mairübchen geben.
- Mairübchen in einen Topf mit Brühe legen, würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Sahne hinzufügen und servieren.
Notes
- Gut dazu passen Kartoffeln oder ein frischer Salat.
- Die Füllung kann variiert werden, je nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg