Name: Gefüllte Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Champignons; 200 g Frischkäse; 100 g Schinken, gewürfelt; 50 g geriebener Käse; 1 TL Knoblauchpulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Gefüllte Champignons

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Leckere gefüllte Champignons, perfekt als Vorspeise oder Snack.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 35 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Vorspeisen
Method: Backen
Cuisine: Deutsch
Diet: Omnivore

Ingredients

Scale

500 g Champignons
200 g Frischkäse
100 g Schinken, gewürfelt
50 g geriebener Käse
1 TL Knoblauchpulver
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Stiele der Champignons entfernen und hacken.
Frischkäse, Schinken, geriebenen Käse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Die gehackten Champignonstiele unter die Mischung heben.
Die Champignonköpfe mit der Füllung anrichten.
Auf ein Backblech legen und im Ofen 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Champignons können auch vegetarisch gefüllt werden, indem der Schinken weggelassen wird.
Für mehr Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.

Nutrition

Serving Size: 2 Stück
Calories: 220
Sugar: 1 g
Sodium: 300 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 8 g
Unsaturated Fat: 5 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 6 g
Fiber: 2 g
Protein: 12 g
Cholesterol: 30 mg

Find it online: https://michaelskueche.de/gefullte-champignons-rezept/