Gefüllte Blätterteig-Schnecken
Leckere Blätterteig-Schnecken gefüllt mit herzhaften Zutaten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Blätterteig
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Ei, zum Bestreichen
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf das Backblech legen und mit geschmolzener Butter bepinseln.
- Das Ei verquirlen und die Schnecken damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Die Schnecken können auch mit anderen Füllungen variiert werden, z.B. mit Spinat oder Pilzen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Schnecken
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
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