Gebratener Blumenkohl mit Honig-Curry: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Dieses Rezept für gebratenen Blumenkohl mit Honig-Curry bietet eine köstliche Mischung aus Geschmack und Textur, die Sie begeistern wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vegetarisch
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Honig
- 1 TL Currypulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 EL frischer Koriander, gehackt
Instructions
- Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und in eine große Schüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Honig, Currypulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mischung über den Blumenkohl gießen und gut vermengen.
- Den Blumenkohl auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 25-30 Minuten rösten, bis er goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Currypulver nach Belieben anpassen.
- Servieren Sie das Gericht als Beilage oder Hauptgericht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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