Gebackener Schafskäse auf Griechische Art – Ein mediterraner Genuss
Dieses Rezept für gebackenen Schafskäse auf griechische Art ist ein wahrer mediterraner Genuss, perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Schafskäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- einige schwarze Oliven
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Schafskäse in eine Auflaufform legen.
- Olivenöl über den Käse träufeln und mit gehacktem Knoblauch und Oregano bestreuen.
- Zitronenscheiben, Paprika, Tomaten und Oliven um den Käse herum anrichten.
- Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und weich ist.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Ideal mit frischem Baguette oder Pita.
- Kann leicht mit weiteren Kräutern variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg