Gebackener Mozzarella auf Chutney
Gebackener Mozzarella auf Chutney ist eine köstliche Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Frittieren
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mozzarella
- 100 g Chutney
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Semmelbrösel auf einen Teller geben.
- Die Mozzarellascheiben zuerst in die Eier und dann in die Semmelbrösel tauchen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die panierten Mozzarellascheiben goldbraun braten.
- Das Chutney auf einem Teller anrichten und die gebratenen Mozzarellascheiben darauflegen.
Notes
- Für eine besondere Note kann frisches Basilikum hinzugefügt werden.
- Servieren Sie es warm für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 150 mg
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