Gebackene Birnen mit Roquefort und Honig
Gebackene Birnen mit Roquefort und Honig ist ein köstliches und einfaches Gericht, das die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft bietet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 reife Birnen
- 150g Roquefort Käse
- 4 EL Honig
- 50g Walnüsse, grob gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frischer Thymian, gehackt
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- In einer Schüssel den Roquefort Käse mit Walnüssen, Honig und Thymian vermengen.
- Die Birnenhälften in eine Auflaufform legen und die Käsemischung darauf geben.
- Mit Olivenöl beträufeln und für etwa 25 Minuten backen, bis die Birnen weich und goldbraun sind.
Notes
- Servieren Sie das Gericht warm als Vorspeise oder Snack.
- Sie können die Walnüsse durch andere Nüsse wie Pekannüsse ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Birnehälfte
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg