Forelle im Backofen gegart
Saftige Forelle, perfekt im Backofen gegart.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 2 Forellen, ausgenommen
- 2 Zitronen
- 1 Bund frischer Dill
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Forellen innen und außen mit Olivenöl bestreichen.
- Zitronen in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Dill in die Bauchhöhlen der Forellen legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Forellen in eine Auflaufform legen und im Ofen ca. 25-30 Minuten garen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Die Forellen können auch mit weiteren Kräutern nach Geschmack gefüllt werden.
- Serve mit Kartoffeln oder Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Forelle
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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