Fluffige Quarkpuffer
Fluffige Quarkpuffer sind luftige Käsepuppen, die sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden können. Perfekt als Snack oder Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Öl zum Braten
Instructions
- Quark, Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Eine Pfanne mit Öl erhitzen.
- Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Kann mit Puderzucker bestäubt serviert werden.
- Lecker mit Apfelmus oder Marmelade.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 55 mg
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