Fitness-Pizza mit Skyr
Gesunde und leckere Fitness-Pizza mit Skyr, perfekt für eine proteinreiche Ernährung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Proteinreich
Ingredients
Scale
- 200 g Skyr
- 150 g Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 200 g Tomatensoße
- 150 g Mozzarella
- 100 g Paprika
- 100 g Champignons
- 50 g Zwiebeln
- 10 g frischer Basilikum
Instructions
- Ofen auf 220 °C vorheizen.
- Teig aus Skyr, Vollkornmehl, Backpulver, Salz und Olivenöl zubereiten.
- Den Teig auf ein Backblech ausrollen.
- Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mit Mozzarella, Paprika, Champignons und Zwiebeln belegen.
- 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Notes
- Kann nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten belegt werden.
- Ideal für eine proteinreiche Ernährung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 15 mg
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