Feuriges Paprika-Geschnetzeltes mit Champignons
Ein köstliches Rezept für ein feuriges Paprika-Geschnetzeltes mit Champignons, das ideal für ein schnelles Abendessen ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Paprika und Champignons dazugeben und kurz mitbraten.
- Das Paprikapulver hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sahne einrühren und alles gut vermischen.
- Für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Notes
- Das Gericht kann nach Belieben mit Reis oder Nudeln serviert werden.
- Für mehr Schärfe können Sie Chiliflocken hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg