Feta-Oliven-Creme mit Paprika
Eine köstliche Feta-Oliven-Creme mit Paprika, perfekt als Brotaufstrich oder Dip.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Pürieren
- Cuisine: Mittelmeer
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 100 g grüne Oliven
- 1 rote Paprika
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Den Feta-Käse in eine Schüssel bröseln.
- Die grünen Oliven entsteinen und grob hacken.
- Die rote Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in die Schüssel geben.
- Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch und Oregano hinzufügen.
- Mit einem Pürierstab alles gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Creme in eine Schüssel füllen und ggf. mit frischen Kräutern garnieren.
- Im Kühlschrank kaltstellen und genießen.
Notes
- Die Creme kann auch mit anderen Kräutern oder Gewürzen variiert werden.
- Sie eignet sich hervorragend als Dip für Gemüse oder Brot.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
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