Fantakuchen mit Erdbeeren
Ein köstlicher und fruchtiger Fantakuchen mit frischen Erdbeeren, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 250 ml Fanta
- 500 g Erdbeeren
- 400 ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
Instructions
- Boden: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Backform ein.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Vanillezucker vermischen.
- Fügen Sie die Eier und die Fanta hinzu und mixen Sie alles, bis die Masse homogen ist.
- Teig in die Backform gießen und 30-35 Minuten backen.
- Fertigen Kuchen auskühlen lassen und in der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und halbieren.
- Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Den ausgekühlten Kuchen mit Erdbeeren belegen und mit Schlagsahne dekorieren.
Notes
- Servieren Sie den Kuchen kalt für ein erfrischendes Dessert.
- Kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
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