Fantakuchen aus der Springform
Ein köstlicher und luftiger Fantakuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml Öl
- 150 ml Mineralwasser
- 1 Prise Salz
- 250 g Sahne
Instructions
- Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit Öl und Mineralwasser unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30-35 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und optional mit Schlagsahne garnieren.
Notes
- Dieser Kuchen kann auch mit frischen Früchten belegt werden.
- Gut abgedeckt hält sich der Kuchen mehrere Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 23 mg
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