Erdbeertorte mit Biskuitboden
Eine köstliche Erdbeertorte mit leichtem Biskuitboden, perfekt für warme Tage.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
Instructions
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.
- Austragen in eine gefettete Springform und im vorgeheizten Ofen backen.
- Erdbeeren waschen und schneiden.
- Schlagsahne mit Vanillezucker und Puderzucker steif schlagen.
- Den Biskuit abkühlen lassen und dann mit der Sahne und Erdbeeren dekorieren.
Notes
- Die Torte sollte vor dem Servieren gut durchkühlen.
- Für zusätzlichen Geschmack können Minzblätter zur Dekoration verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
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