Erdbeer Torte mit Drip / Geburtstagstorte
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Eine köstliche Erdbeer Torte, perfekt für jeden Geburtstag.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 500 ml Sahne
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Tortenguss
- Ofen auf 180°C vorheizen und Backform vorbereiten.
- Butter und Zucker cremig schlagen, dann Eier einzeln hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen, und die Mischung unterrühren.
- Teig in die Form füllen und ca. 30 Minuten backen.
- Torte auskühlen lassen und mit Sahne sowie Erdbeeren dekorieren.
- Schokolade schmelzen und über die Torte gießen.
- Tortenguss vorbereiten und über die Erdbeeren geben.
Notes
- Für eine schokoladige Variante können Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
- Die Torte kann auch mit anderen Früchten dekoriert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg