Erdbeer Tiramisu Rolle
Eine köstliche Erdbeer Tiramisu Rolle, die frische Erdbeeren und cremige Mascarpone vereint.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Löffelbiskuits
- 500 g Mascarpone
- 300 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 400 g Erdbeeren
- 60 ml Espresso oder starker Kaffee
- 2 EL Kakao
Instructions
- Die Sahne schlagen und mit Mascarpone und Zucker vermengen.
- Die Erdbeeren waschen und schneiden.
- Die Löffelbiskuits in Espresso tauchen und auf ein Backpapier legen.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Biskuits geben.
- Erdbeeren darauf verteilen und wieder mit Biskuits bedecken.
- Mit der restlichen Mascarpone-Creme abschließen.
- Mindestens 4 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Notes
- Die Rolle kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
- Für die Dekoration frische Erdbeeren verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg
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