Erdbeer-Tiramisu: einfach, fruchtig, lecker
Ein einfaches, fruchtiges und leckeres Erdbeer-Tiramisu, das Sie begeistern wird!
- Prep Time: 30 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 100 ml Erdbeersaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Die Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit Zucker und Zitronensaft mariniert an die Seite stellen.
- In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt und den restlichen Zucker cremig rühren.
- Die Löffelbiskuits kurz in Erdbeersaft tauchen und in einer Form auslegen.
- Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Löffelbiskuits verteilen.
- Einige Erdbeerscheiben darauf anrichten.
- Noch eine Schicht Löffelbiskuits, gefolgt von der restlichen Mascarponecreme und Erdbeeren.
- Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kühlen, am besten über Nacht.
Notes
- Das Tiramisu kann auch mit anderen Früchten zubereitet werden, wie z.B. Himbeeren oder Pfirsichen.
- Für eine alkoholische Variante kann Rum oder Likör zum Erdbeersaft hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg
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