Erdbeer-Schmandkuchen vom Blech
Ein köstlicher Erdbeer-Schmandkuchen, perfekt für den Blechanschnitt und ideal für Familie und Freunde.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 20 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen und Fertigstellen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Butterkekse
- 125 g Butter
- 500 g Schmand
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g frische Erdbeeren
- 1 Pck. Tortenguss
- 200 ml Wasser
Instructions
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. In eine gefettete Blechform drücken.
- In einer Schüssel den Schmand, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren.
- Die Schmandmasse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Auf der Schmandmasse anrichten.
- Den Tortenguss nach Packungsanweisung mit Wasser zubereiten und über die Erdbeeren geben.
- Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
- Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vor dem Servieren gut gekühlt ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
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