Erdbeer Plunder mit Puddingcreme
Ein köstliches und fröhliches Gebäck mit saftigen Erdbeeren und cremiger Puddingfüllung.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Blätterteig
- 250 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Packung Puddingpulver (Vanille)
- 300 g frische Erdbeeren
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Den Pudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.
- Den Pudding auf die Teigstücke geben und mit Erdbeeren belegen.
- Die Kanten des Teigs zusammenklappen und gut verschließen.
- Mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.
Notes
- Servieren Sie die Plunder warm oder kalt.
- Man kann auch anderes Obst verwenden, wie Himbeeren oder Kirschen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
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