Erdbeer-Kuppeltorte
Ein köstlicher, zweischichtiger Erdbeerkuchen mit einer zarten Sahnefüllung.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Löffelbiskuits
- 500 g Erdbeeren
- 500 ml Sahne
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
- 250 g Quark
Instructions
- Löffelbiskuits in einer Springform auslegen.
- Erdbeeren pürieren und zum Löffelbiskuits geben.
- Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Gelatine nach Anleitung auflösen und unter die Sahne heben.
- Quark unter die Sahne ziehen und die Masse auf den Biskuits verteilen.
- Für einige Stunden kalt stellen.
- Die Kuppeltorte mit frischen Erdbeeren dekorieren.
Notes
- Für eine vegetarische Version kann Gelatine durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
- Die Torte mindestens 4 Stunden kühlen, besser über Nacht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 40 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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