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Erdbeer-Joghurt-Kuchen

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Ein erfrischender Erdbeer-Joghurt-Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

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  • 250 g Erdbeeren
  • 200 g Joghurt
  • 150 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Butter

Instructions

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eier und Zucker schaumig schlagen.
  3. Joghurt und geschmolzene Butter unterrühren.
  4. Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
  5. In eine gefettete Form gießen und die geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen.
  6. Für ca. 30 Minuten backen.
  7. Nach dem Abkühlen servieren.

Notes

  • Halten Sie den Kuchen im Kühlschrank für zusätzliche Frische.
  • Verwenden Sie frische Erdbeeren für den besten Geschmack.

Nutrition