Erdbeer Cheesecake im Glas
Ein leckerer und einfacher Erdbeer Cheesecake im Glas, ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack.
- Prep Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Frischkäse
- 200 g Erdbeeren
- 100 g Zucker
- 150 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
Instructions
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Keks-Mischung in Gläser füllen und leicht andrücken.
- Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Frischkäsecreme gleichmäßig auf die Keksbasis verteilen.
- Die Erdbeeren klein schneiden und als Topping auf die Creme geben.
- Die Gläser mindestens 2 Stunden kühlen, bevor sie serviert werden.
Notes
- Für eine schlankere Variante kann der Zucker reduziert oder durch einen Süßstoff ersetzt werden.
- Die Erdbeeren können durch andere Früchte ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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