Erdbeer-Bananen-Kuchen
Ein leckerer Erdbeer-Bananen-Kuchen, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 8 Stück 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Erdbeeren
- 2 Bananen
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Erdbeeren waschen und halbieren.
- Die Bananen in Scheiben schneiden.
- Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz) mischen und zur Butter-Zucker-Ei-Masse geben.
- Die Erdbeeren und Bananen unterheben.
- Teig in eine gefettete Kastenform geben.
- Bei 180 Grad Celsius ca. 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- Ideal als Dessert oder zum Kaffee.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
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