Einfacher Veganer Funfetti Kuchen mit Veganer Buttercreme
Ein einfacher und leckerer veganer Funfetti Kuchen, perfekt für jede Feier.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse pflanzliche Milch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1 EL Vanilleextrakt
- 1 EL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse bunte Streusel
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
- Die feuchten Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- Die bunten Streusel unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen und etwa 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und mit veganer Buttercreme frostieren.
Notes
- Der Kuchen kann 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Für zusätzlichen Geschmack können Aromen hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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