Die besten Schokobons-Cupcakes
Genießen Sie diese köstlichen Schokobons-Cupcakes mit einer himmlischen Schokoladencreme und einer Überraschung in der Mitte.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Cupcakes 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 120 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 g Kakao
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 200 g Schokobons
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Kuvertüre
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Die Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl, Backpulver, Kakao und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse heben.
- Die Schokobons klein hacken und unter den Teig heben.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.
- Die Cupcakes auskühlen lassen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und auf die ausgekühlten Cupcakes spritzen.
- Die Kuvertüre schmelzen und darüber gießen.
Notes
- Die Cupcakes können auch mit anderen Schokoladensorten gefüllt werden.
- Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg
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