Currywurst-Eintopf mit Cola und Kartoffelchips
Ein herzhaftes und kreatives Gericht, das Currywurst und Cola kombiniert und mit knusprigen Kartoffelchips serviert wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegan
Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste (Currywürste)
- 250 ml Cola
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Curry-Pulver
- 1 TL Paprika
- 1 Packung Kartoffelchips
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Bratwürste in einem großen Topf anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie weich sind.
- Tomatenmark, Curry-Pulver und Paprika einrühren.
- Die Cola hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und das Ganze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit Kartoffelchips servieren.
Notes
- Die Zutaten können je nach Vorliebe angepasst werden.
- Für eine schärfere Note kann zusätzlich Chili-Pulver hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 900mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
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