Croissant-Rollen mit Pistazien-Frosting
Leckere Croissant-Rollen gefüllt mit einem unwiderstehlichen Pistazien-Frosting.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Croissantteig
- 100 g Pistazien, gemahlen
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Butter, geschmolzen
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Den Croissantteig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- Die Pistazien, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen.
- Die Füllung auf die Dreiecke geben und aufrollen.
- Auf ein Backblech legen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und mit dem restlichen Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für zusätzliche Süße kann mehr Puderzucker hinzugefügt werden.
- Servieren Sie die Croissants warm für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Croissant
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg