Cremiges Paprika-Hühnchen mit zartem Reis in einer samtigen Sauce
Ein köstliches Rezept für cremiges Paprika-Hühnchen, serviert mit zartem Reis in einer samtigen Sauce.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Sahne
- 200 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Paprikapulver
- 2 EL Öl
- 300 g Reis
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, Paprika und Zwiebel würfeln.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika und Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Hühnerbrühe ablöschen und die Sahne hinzufügen.
- Alles köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Das Hähnchen mit der Sauce über den Reis servieren.
Notes
- Ideal für ein Familienessen oder ein besonderes Abendessen.
- Variieren Sie die Paprika je nach Vorliebe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg
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