Cremiger Tortellini-Topf
Ein cremiger und herzhaft gefüllter Tortellini-Topf, perfekt für schnelle Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Tortellini
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g gehackte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 100 g gewürfelter Schinken
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Tortellini in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten.
- Die gehackten Tomaten und den Schinken hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- Sahne und italienische Kräuter einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Tortellini in die Sauce geben und alles gut vermengen.
- Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante, lassen Sie den Schinken weg.
- Gleichzeitig einige frische Basilikumblätter hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
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