Cremige maultaschenpfanne mit zucchini und tomaten
Erleben Sie die köstliche Cremige Maultaschenpfanne mit Zucchini und Tomaten, ein einfaches und schmackhaftes Gericht perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Maultaschen
- 2 Zucchini
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Basilikum für die Garnitur
Instructions
- Maultaschen nach Packungsanweisung zubereiten.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie die Knoblauchzehen anbraten.
- Zucchini in Scheiben schneiden und zu der Pfanne hinzufügen. Kurz anbraten.
- Kirschtomaten halbieren und hinzufügen, weitere 5 Minuten garen.
- Die Sahne in die Pfanne gießen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
- Die gekochten Maultaschen unter die Gemüse-Sahne-Mischung heben.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Notes
- Die Maultaschen können auch durch eine vegetarische Alternative ersetzt werden.
- Zusätzlich können weitere Gemüsesorten nach Wahl hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg
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