Chili con Carne Rezept schnell und einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für Chili con Carne, ideal für jeden Anlass.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Essen
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhack
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Chili-Pulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten.
- Das Rinderhack hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Chili-Pulver und Kreuzkümmel hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die gehackten Tomaten und die Kidneybohnen dazugeben und alles gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Dazu passt gut Reis oder Brot.
- Kann auch vegetarisch zubereitet werden, indem das Hackfleisch durch Linsen ersetzt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 8g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg