Cannelloni mit Spinat
Ein köstliches Rezept für Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta, überbacken mit Tomatensauce und Käse.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Cannelloni
- 500 g Spinat
- 250 g Ricotta
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 cl Olivenöl
- 1 Dose Tomatensauce
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl und Zwiebeln anbraten, bis er zusammenfällt.
- Ricotta und Parmesan unter den Spinat mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Cannelloni mit der Spinat-Ricotta-Mischung füllen.
- In eine Auflaufform einige Tomatensauce geben, gefüllte Cannelloni darauflegen und mit restlicher Sauce bedecken.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C etwa 25-30 Minuten backen.
Notes
- Für eine herzhaftere Variante können Sie auch Hackfleisch hinzufügen.
- Kann auch gut mit einer Bechamelsauce zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
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