Bunt gefüllte Croissant-Nester
Ein köstliches Rezept für bunte Croissant-Nester, gefüllt mit frischen Zutaten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: backen
- Cuisine: international
- Diet: glutenhaltig
Ingredients
Scale
- 4 Stück Croissants
- 200 g Frischkäse
- 100 g Räucherlachs
- 1 Stück Paprika, gewürfelt
- 100 g Kirschtomaten, halbiert
- 2 Stück Eier
- 50 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Croissants aufschneiden und auf ein Backblech legen.
- Frischkäse gleichmäßig auf die Croissant-Hälften verteilen.
- Räucherlachs und Paprika darauflegen.
- Kirschtomaten gleichmäßig verteilen.
- Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Croissants gießen.
- Die Croissants im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Ideal für ein Brunch oder als Snack.
- Variiere die Füllung nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Nest
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg
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