Brote mit körnigem Frischkäse
Ein köstliches und gesundes Brot, das perfekt mit körnigem Frischkäse kombiniert wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 1 Brot 1x
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 1 Packung Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 200 g körniger Frischkäse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Honig
Instructions
- Hefe im Wasser auflösen, dann mit Mehl, Salz, Olivenöl und Honig vermengen.
- Den Teig gut kneten und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Nach der Gehzeit den Teig formen und die Körnigen Frischkäse einarbeiten.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Brot goldbraun ist.
Notes
- Das Brot kann auch mit verschiedenen Kräutern verfeinert werden.
- Für zusätzlichen Geschmack, Nüsse oder Samen einarbeiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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