Brokkoli-Käse-Bällchen aus dem Ofen
Leckere und gesunde Brokkoli-Käse-Bällchen, perfekt als Snack oder Beilage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Brokkoli, gegart
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Den gegarten Brokkoli in einer Schüssel grob zerdrücken.
- Käse, Semmelbrösel, Eier, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zugeben und gut vermischen.
- Die Masse in kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Die Bällchen lassen sich auch gut einfrieren.
- Variieren Sie die Käsesorte nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 4 Bällchen
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
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