Bratapfelmarmelade
Eine köstliche Marmelade mit dem Geschmack von Bratäpfeln, perfekt zum Frühstück oder als Begleitung zu Desserts.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Gläser 1x
- Category: Marmelade
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 5 Äpfel, geschält und entkernt
- 200 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 ml Apfelsaft
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Nelken, gemahlen
- 2 EL Johannisbeergelee
Instructions
- Äpfel in kleine Stücke schneiden.
- Zucker, Zimt, Apfelsaft und Zitronensaft in einem Topf erhitzen.
- Die Apfelstücke hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
- Nelken und Johannisbeergelee unterrühren und 5 Minuten weiterkochen.
- In sterilisierte Gläser füllen und abkühlen lassen.
Notes
- Kann im Kühlschrank bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
- Perfekt für Toast oder Joghurt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 150
- Sugar: 35 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://michaelskueche.de/bratapfelmarmelade/