Blondies mit Himbeeren & weißer Schokolade | herrlich fudgy
Diese Blondies sind saftig, fudgy und voller Himbeeren und weißer Schokolade.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 16 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g weiße Schokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g Himbeeren
Instructions
- Die weiße Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine Backform füllen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Die Blondies können warm serviert werden.
- Für extra Geschmack kann Vanille hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 200
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg