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Blaubeer-Chia-Pudding

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Ein erfrischendes und gesundes Frühstück mit Blaubeeren und Chia-Samen.

Ingredients

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  • 1/2 Tasse Chia-Samen
  • 2 Tassen Mandeldrink
  • 2 Tassen frische Blaubeeren
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Die Chia-Samen in einer Schüssel mit dem Mandeldrink vermischen und 15 Minuten quellen lassen.
  2. Die Mischung gut umrühren und dann die Blaubeeren, den Honig oder Ahornsirup, das Vanilleextrakt und das Salz hinzufügen.
  3. Gut umrühren und in Gläser füllen.
  4. Im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden oder über Nacht kaltstellen.
  5. Vor dem Servieren mit frischen Blaubeeren garnieren.

Notes

  • Für eine vegane Version kann Ahornsirup anstelle von Honig verwendet werden.
  • Kann mit verschiedenen Früchten variiert werden.

Nutrition