Blätterteigschiffchen mit Zwetschgen
Leckere Blätterteigschiffchen gefüllt mit saftigen Zwetschgen, perfekt für den Herbst.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Blätterteig
- 500 g Zwetschgen
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Zwetschgen entkernen, vierteln und mit Zucker und Zimt vermischen.
- Einige Zwetschgenstücke in die Mitte jedes Rechtecks legen.
- Die Ränder mit Ei bestreichen und zusammenfalten.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren.
Notes
- Die Schiffchen können auch mit anderen Früchten zubereitet werden.
- Für eine süßere Variante etwas mehr Zucker verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schiffchen
- Calories: 220
- Sugar: 15 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
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