Blätterteig-Schnitten mit Aprikose
Diese köstlichen Blätterteig-Schnitten mit Aprikosen sind ein einfacher und schneller Genuss für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 300 g Aprikosen (frisch oder aus der Dose)
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Die Aprikosen entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Aprikosenstücke gleichmäßig auf den Blätterteigstücken verteilen.
- Zucker und Vanillezucker darüber streuen.
- Die Ränder des Blätterteigs mit geschlagenem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Notes
- Für eine noch süßere Variante können Sie die Aprikosen mit Marmelade verfeinern.
- Servieren Sie die Schnitten mit einer Kugel Vanilleeis für ein perfektes Dessert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
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