Blätterteig Möhren mit Lachscreme
Ein köstliches Rezept für Blätterteig Möhren, gefüllt mit einer cremigen Lachsfüllung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig
- 250 g Lachsfilet, geräuchert
- 200 g Frischkäse
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 1 Teelöffel Dill, frisch
- 1 Ei, zum Bestreichen
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Lachsfilet klein schneiden und mit Frischkäse, Zitronensaft und -schale, Dill, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Füllung auf die Teigquadrate geben und die Ränder gut verschließen.
- Die Teile mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Die Lachscreme kann auch mit Kapern oder anderen Kräutern verfeinert werden.
- Beim Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
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