Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse
Ein köstliches Rezept für Blätterteig gefüllt mit herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 150 g Schinken, gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben
- 1 Ei, zum Bestreichen
Instructions
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Die Schinken- und Käsestücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Teig zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
- Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie den Schinken weglassen und stattdessen mehr Gemüse hinzufügen.
- Serviere die gefüllten Blätterteigtaschen warm oder bei Zimmertemperatur.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 80 mg