Bienenstich mit Erdbeeren
Ein klassischer deutscher Bienenstich mit frischen Erdbeeren für ein süßes Dessert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Bienenstich Kuchenboden
- 300 g frische Erdbeeren
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Den Bienenstich Kuchenboden in der Mitte durchschneiden.
- Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- Die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
- Die Sahne auf den unteren Kuchenboden verteilen, dann die Erdbeeren darauflegen.
- Den oberen Teil des Kuchens wieder aufsetzen.
- Vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten kühlen.
Notes
- Dieser Kuchen kann auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
- Für eine extra süße Note können Sie mehr Puderzucker hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
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