Beschwipster Amaretto-Kirsch-Käsekuchen
Ein köstlicher und cremiger Käsekuchen mit Amaretto und Kirschgeschmack.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 20 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter, geschmolzen
- 400 g Frischkäse
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 250 ml Schmand
- 100 ml Amaretto
- 200 g Kirschen, entsteint
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken und 10 Minuten vorbacken.
- Frischkäse, Eier, Zucker, Schmand, Amaretto, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
- Kirschen unterheben und die Füllung auf dem Boden verteilen.
- Den Kuchen für 50 Minuten backen, bis er fest ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Vor dem Servieren kühl stellen.
- Kann mit Schlagsahne serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 16 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg