Name: Bärlauchbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g Bärlauch; 250 g weiche Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Bärlauchbutter

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Frische und aromatische Bärlauchbutter, perfekt zum Verfeinern von Gerichten oder als Brotaufstrich.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 10 Minuten
Total Time: 10 Minuten
Yield: für 4 Personen
Category: Beilage
Method: Mixen
Cuisine: Deutsch

Ingredients

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100 g Bärlauch
250 g weiche Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

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Instructions

Bärlauch gründlich waschen und trocken tupfen.
In einem Mixer den Bärlauch mit der weichen Butter, Salz und Pfeffer pürieren.
Die Mischung in eine Form geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
In Scheiben schneiden und servieren.

Notes

Servieren Sie die Bärlauchbutter zu frischem Brot oder gegrilltem Fleisch.
Die Bärlauchbutter kann in Frischhaltefolie aufgerollt und eingefroren werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Stück
Calories: 150
Sugar: 0
Sodium: 50
Fat: 15
Saturated Fat: 10
Unsaturated Fat: 5
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 0
Fiber: 0
Protein: 1
Cholesterol: 30

Find it online: https://michaelskueche.de/barlauchbutter/