Name: Backfisch aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Cuisine: Deutsche
Ingredients: 400 g Fischfilet; 100 g Mehl; 2 Eier; 150 g Semmelbrösel; 1 TL Paprika; 1 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 1 EL Zitronensaft

Backfisch aus der Heißluftfritteuse

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Leckerer Backfisch, zubereitet in der Heißluftfritteuse für eine knusprige Textur.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 12 Minuten
Total Time: 27 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: Heißluftfritteuse
Cuisine: Deutsche
Diet: Fischgerichte

Ingredients

Scale

400 g Fischfilet
100 g Mehl
2 Eier
150 g Semmelbrösel
1 TL Paprika
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Zitronensaft

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Instructions

Fischfilets in Stücke schneiden.
Mehl, Eier und Semmelbrösel in separate Schalen bereitstellen.
Fischstücke in Mehl wenden, anschließend in die Eier tauchen und dann in Semmelbröseln wenden.
Fischstücke mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
In die Heißluftfritteuse legen und bei 200 Grad für 10-12 Minuten garen.

Notes

Für eine würzigere Note können Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
Servieren mit Zitronenscheiben und Remoulade.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320
Sugar: 0 g
Sodium: 500 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 3 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 25 g
Fiber: 2 g
Protein: 25 g
Cholesterol: 70 mg

Find it online: https://michaelskueche.de/backfisch-aus-der-heisluftfritteuse/