Aprikosen-Tarte-Tatin
Genießen Sie diese köstliche Aprikosen-Tarte-Tatin, die einfach zuzubereiten ist und ein wahrer Genuss für die Sinne.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 6 Aprikosen
- 100 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Blätterteig
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Aprikosen halbieren und entkernen.
- Den Zucker und die Butter in einer Pfanne karamellisieren lassen.
- Die Aprikosen mit der Schnittfläche nach oben in die Pfanne legen.
- Vanilleschote und Salz hinzufügen und den Blätterteig darauflegen.
- Im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Die Tarte nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann stürzen.
Notes
- Servieren Sie die Tarte mit etwas Schlagsahne.
- Sie können auch andere Früchte verwenden, je nach Saison.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
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