Ananas Gurkensalat für frische Sommertage
Ein erfrischender Salat, perfekt für heiße Sommertage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: frisch zubereitet
- Cuisine: international
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 reife Ananas, gewürfelt
- 2 Gurken, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Limette, Saft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel frisch gehackte Minze
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ananas und Gurken in eine große Schüssel geben.
- Rote Zwiebel, Limettensaft, Olivenöl, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermengen und kalt stellen.
- Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen.
Notes
- Für einen extra Kick können Sie auch Jalapeños hinzufügen.
- Dieser Salat passt hervorragend zu Grillspezialitäten.
- Kann auch mit anderen Früchten wie Mango variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg