Lauch Schinken Pie
Ein köstliches Rezept für Lauch Schinken Pie, ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 60 Minuten
- Yield: 4-6 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: None
Ingredients
Scale
- 1 Stück Blätterteig
- 3 Lauchstangen
- 200 g Schinkenwürfel
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
- Den Blätterteig in eine Pie-Form legen.
- Den Lauch putzen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne andünsten.
- Die Schinkenwürfel hinzufügen und alles kurz anbraten.
- In einer Schüssel die Eier mit der Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Die Lauch-Schinken-Mischung in die Pie-Form geben und die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Notes
- Serviere den Pie warm mit einem frischen Salat.
- Kann für eine vegetarische Version ohne Schinken zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 120 mg
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